200份凉皮，一张一张制作起来的速度实在是有点慢，饶是方大勇他们在夜里十点就开始做了，最后还是五点半左右才完成。
没办法，人不是机器，很难做到每个步骤都准确无误、无缝连接，无法保证每一个小时都做出30张凉皮。
能仅凭一口锅，用七个半小时的时间，做出来200张凉皮，已经很不容易了。
收拾好自行车，简单吃过早饭后，他们从家里出发的时候，已经是六点多了。
而更雪上加霜、令人无奈的是，那辆破自行车的车链子还出了点毛病，一路上掉了好几次，这使得方大勇和方三妮到达东关集市的时间已经是七点钟了，比前两天足足晚了将近一个小时！
“大哥，你看咱们的摊位那里，好多人啊！”
来到东关集市，从南往北行驶的时候，方大勇和方三妮都注意到了，在他们摆摊的位置，站着一群人，目测得有十几个。
离得近了，可以认出来，这些人基本上都是熟面孔，俨然都是前三天买过他们凉皮的老顾客。
其中就包括了第一个买他们凉皮的那位在机关单位上班的大哥，以及家里有两个孩子的那名妇女。
这些人聚在那里，一边说话，一边向南边张望着。
在方大勇和方三妮看到他们的时候，他们也看到了方大勇和方三妮。
人群顿时骚动起来，有人面露喜色，有人松了口气，也有人招手示意，嘴里喊着：“快点！快点！”
“来了来了！”
方大勇扯着嗓子答应一声，快速骑过去，刚准备刹车，哗啦一声，自行车链子又掉了。
“不好意思，让各位久等了啊！”
方大勇一边停车，一边抱歉道：“我这自行车链子，一路上掉了七八次，尽耽误工夫了……”
“怪不得你们今天来得这么晚！”
“前两天都是六点左右就到了，今天已经是七点了，你们还没到，我还以为你们不来了呢！”
“就是，我还在想，不可能啊，你们这生意刚刚起步就这么红火，怎么就突然停了呢？”
“我就发愁，你们如果不来的话，家里那两个吵着要吃凉皮的小王八羔子该怎么安抚……”
“我们全家人全都等着凉皮吃早饭呢！凉皮配大米粥，比什么咸菜小炒菜有滋味多了！今天要是少了你们的凉皮，我们一家三口得每人少喝一碗粥！”
“我家那口子自从吃了你家的凉皮，再吃我炒的菜，总觉得没滋味，说让我以后别炒菜了，来买凉皮就得了，我今天如果买不回去，少不了要被抱怨一通……”
众人纷纷“埋怨”。
“不好意思，实在不好意思……”
方大勇向众人抱拳道歉：“我们赶紧支摊，马上就给大家做凉皮，绝不耽误大家吃早饭！”
说着，他和方三妮就开始解绳子，取东西，收拾了起来。
“我来帮你们！”
有两个孩子的妇女担心家里的孩子闹腾，急着回去，见状上前帮忙解绳子。
“我给你们摆桌子！”
在机关单位上班的那位大哥，也搭了把手。
另外还有几个人见状也想帮忙支摊，不过凉皮小摊没多大，用不了那么多人，他们见插不上手，便只好在一旁等着。
摊位很快支好，方大勇立马从铁桶里面取出凉皮，开始操作。
“姐，你今天还是两份凉皮吗？”
“大哥，今天要几份凉皮？五份？要这么多？哦哦，给同事捎的啊……”
“婶，你要几份？吃不吃辣？”
方大勇嘴里说个不停，动作行云流水、毫不停歇，一口气把这十几位顾客全都招待完。
“我数了数，一共16个人，竟然买了33份凉皮！”
方三妮笑容满面道：“平均下来，每个人买了两份还多呢！今天的凉皮，一下子就卖掉了六分之一！这一大早就来了这么多回头客，待会儿八、九点钟，回头客肯定更多！就是不知道今天能来多少新顾客，有没有那种一个人买三五份凉皮的大主顾……”
“买凉皮！”
方三妮话音刚落，一个戴着手表、挺着啤酒肚、皮带外扎的中年男子就走了过来。
“好嘞。”
方大勇连忙答应一声，笑问道：“老板，你要几份凉皮？”
“你这凉皮，是四毛钱一份，是吧？”
中年男子问道。
“对。”
方大勇笑着点头：“四毛钱一份，物美价廉，相当实惠！”
“昨天我媳妇在你这里买了两份，我尝着味道不错，一点都不比我在秦省吃的凉皮差！”中年男子说道。
“哎呦老板，您这评价可太高了！”
方大勇一脸受宠若惊：“瞧您这打扮，一看就是走过南闯过北、长江黄河喝过水，见过大世面的大老板，山珍海味都不知道吃过多少！您说我们的凉皮味道好，那可真是给我们这脸上抹金了……”
“确实味道不错，出了秦省，很难在其他地方吃到这么正宗的红油凉皮。”
中年男子笑道。
“谢谢老板夸奖！”
方大勇抱拳感谢。
“我也算不上什么老板，就是手底下有一帮人，包点小工程而已。”
中年男子笑道，转身向着一个方向指了指：“那边几个机关家属院改建，我给包下来了，今天刚开始动工。”
“哎呦，瞧您说的，这还不是大老板？”
方大勇笑道：“能包这么大的工程可不简单，您这实力，我们这些小老百姓拍马难及，绝对是拔一根腿毛都比我们的大腿还粗。”
东关集市附近的几个机关家属院改建一事，他这几天摆摊也听说了。
原本这几个机关家属院里面，都是平房，由于年久失修且严重不够分配，现在要改建成楼房。
一共是八栋楼，每栋楼都有三四个单元、几十户房子。
如果放在三十年后，这样的工程，放在长池县，根本不显眼，毕竟未来的县城里，同时施工建造四五个小区都是常有之事。
但放在这个年代，在长池县里，这可是一件备受瞩目的大工程。
不仅这几个机关单位的领导和工作人员及其家属们十分关心，盘算着自己能否分到房子、分到什么样的户型，就连周边的居民、村民们都时常聊起，言语之中对将来能住上小洋楼的机关单位工作人员家属们颇为羡慕。
可以说，这是长池县近年来规模最大、造价最高、最受关注的民用建筑工程了。
眼前的中年男子，能拿下这个工程，绝对是要资金有资金、要人脉有人脉，能力不是一般的大。
“没什么了不起的，这年头能人多得是，我这不算什么。”
中年男子笑道：“我不是来向你吹牛显摆的。说正事，我这手底下有四五十个人干活，我得管他们吃午饭。
本来想着找个小饭馆订饭，但昨天吃了你们这凉皮，我一琢磨，大热天的，吃凉皮可比吃炒菜舒服多了，好吃顶饱还实惠。
所以我想着，从今天开始，我每天在你们这儿订50份凉皮。你们中午十一点半左右准备好，我派人来取，没问题吧？”