“本想着过两天忙不过来了再去叫你，没想到你今天就主动送上门来了。”
方大勇笑道，抓了一把蒜递过去：“既然来了就别闲着，扒蒜吧！”
“好嘞！”
方春雨把蒜接过去，左右瞧瞧：“大哥，我坐那儿啊？”
“二姐，我的凳子给你。”
方四海起身，把自己的凳子给了方春雨，然后把洗衣服的大盆反扣在地上，坐在了盆上。
“还是四海知道疼二姐！”
方春雨笑嘻嘻道：“等姐姐将来有钱了，给你买好吃的哈！”
“二姐，你少吃我几颗大白兔奶糖就行了……”
方四海笑道。
方春雨嘿嘿一笑：“将来二姐给你买一斤！”
“春雨，怎么今天过来了？”
方大勇问道：“二婶没告诉你，可能要过两天才需要你帮忙吗？”
“我妈说了。”
方春雨笑道：“不过我在家里待着也没什么事，就过来看看呗……大哥，听我妈说，你和姐姐去东关集市买凉皮，一天能卖一百多份？”
“对，今天卖了150份。”
方大勇笑道：“明天我们准备做200份，拿去集市上卖。”
“这么多！”
方春雨惊叹不已，又舔了舔嘴唇：“200份凉皮，要是我一个人，得能吃多少天啊……”
“以后你在这里帮忙，凉皮管够。”
方大勇笑道。
“嗯嗯！行！”
方春雨兴奋地点点头，问道：“那，大哥，我来了之后，干什么活啊？”
“我先把做凉皮的各种工作对你讲一下。”
方大勇一边清洗豆芽，一边说道：“对于做凉皮而言，主要的工作有这么几样，做辣椒油、大料水、蒜水、和面洗面、做凉皮、准备配菜。
其中大料水，可以当天做，也可以提前一天做。
辣椒油的保存时间久一点，但用量大，每隔两三天就要做一次。
蒜水和配菜，必须当天做，以保证新鲜。
这几样做调料和配菜的工作，看似每一种所需要的时间都不太长，但加起来的话，其实并不短，一个人需要几个小时才能做完。
而最重要，也是最占用时间的工作，是做凉皮。
一张凉皮，需要在锅里蒸2分钟，一口锅同时只能蒸一张，也就是说，一个小时最多只能做出来30张凉皮。
明天我们要做200张凉皮，需要七个小时。
而五点多，我和三妮就得从家里出发，这就意味着，今天夜里十点，我们就得开始做凉皮。
而如果将来卖的凉皮更多，所需要的时间也就更长……”
“我明白了。”
方春雨说道：“大哥和姐姐还得去赶集卖凉皮，一直忙到中午才能回来，如果还得每天夜里熬夜做凉皮，会坚持不下来的，所以需要别人帮忙做凉皮。可二哥一个人，没法一边烧火、一边做凉皮，所以就用到我了，让我来和二哥一起做凉皮。是不是？”
“没错，很聪明嘛。”
方大勇笑道。
“那当然啦！”
方春雨笑道，又问：“大哥，那我以后什么时候来？今天得夜里十点就得开始开始做了，以后更早的话，是不是吃完晚饭就得来了啊？然后就开始做凉皮，一直做到第二天早上？”
“不会一整夜都做凉皮的。”
方大勇笑道：“如果这个时间开始做凉皮，等到第二天卖，这么热的天气，凉皮放一整夜，容易变质，影响口感。
所以，我打算明天再买一口锅，回头凌晨十二点之后开工，两口锅同时做凉皮，既能保证凉皮的新鲜程度，又可以缩短熬夜时间。
以后，你吃完晚饭就来，来到之后你和二山一起先洗菜扒蒜，准备调料和配菜。
十点左右，你们开始和面洗面，等到十二点之后，把我和三妮叫醒，咱们一起做凉皮，一直做到五点左右。
吃完早饭，我和三妮去赶集摆摊，你和二山睡觉休息就可以了。”
“行，没问题！”
方春雨点点头：“那就从明天开始？”
“行，从明天开始。”
方大勇笑道：“现在是七点左右，以后你也这个时间来，从七点一直忙到第二天五点多，一共是10个小时左右。春雨，你打算要多少工资？”
“工资？”
方春雨一怔，惊讶道：“还有工资？”
“那当然！”
方大勇笑道。
“大哥，我不要工资！”
方春雨笑嘻嘻道：“有凉皮吃就可以啦！”
“凉皮少不了你的，工资也得给。”
方大勇笑道：“这10个小时的活，干下来可并不轻松，而且不是一天两天，起码得干到初秋天气转凉的时候。这么长时间，每天来干活，不拿工资可不行。你得拿，该拿，也必须拿。”
“这，这……可是……”
“可是什么？有了工资，你就可以自己去买好吃的了，想买什么买什么。”
“哎？有道理啊！”
方春雨眼前一亮，连连点头：“嘿嘿，这么说的话，我得要工资……不过，要多少工资，我也不懂，大哥你看着给就可以了。”
“像你这样的女孩子，如果去县里的饭店打工做帮厨和服务员，一天的工作时间会在10-12个小时左右，工资大概是一百五六十块钱。”
方大勇说道。
“那给我150就行。”
方春雨说道。
方大勇摇摇头：“那可不行。”
“也是，我还得吃凉皮呢。”
方春雨点点头，又道：“大哥，那就100块钱也行，每个月100块钱，够我买很多好吃的了！”
“春雨，你理解错了。”
方大勇笑道：“我说不行，不是说150太多了，而是少了点。毕竟你是自己家人，哪能和饭店打工的一样待遇呢？这样吧，大哥一个月给你开200块钱的工资，行不行？”
一个月200块钱工资，绝对是超标准的，即便放在长池县县城里，肯定也有很多人抢着干。
“200块钱？”
方春雨吓了一跳，连连摆手：“不行不行，太多了，太多了！凤芝姐在县里上班，一个月180块钱，大家还都非常羡慕呢，你这给我开200块钱的工资，太多了啊！”
“都说了，你是自己家人，不能和打工的一样。”
方大勇笑道：“就这么定了！一个月200块钱，6月份没几天了，我给你按每天7块钱单独结，下个月开始一月一结，凉皮生意起码可以做7、8、9三个月，你能领三个月的工资！春雨，你现在就可以开始盘算，这600块钱，回头怎么花，买什么好吃的了。”
“600块钱，600块钱……”
方春雨喃喃自语，眼神都有些呆滞了。
她平时给爸妈、奶奶要零花钱，一般只能要到5分、1毛，多了也就2毛钱。
即便是过年的时候，她兜里的零花钱，最多也就是一两块钱，从来没有超过5块钱的时候！
就在今天，她还向奶奶撒娇，想要一毛钱去买糖葫芦呢。
结果这一转眼，她就要拥有一笔600块钱的巨款了？
600块钱，那得能买多少好吃的啊？
恍恍惚惚地，她似乎看到，许许多多好吃的，在向她飞来。
大白兔奶糖、泡泡糖、麦芽糖、无花果丝、果丹皮、虾条、辣条、酸梅粉、方便面……数也数不清，把她整个人都淹没了！
巨大的幸福感，令她激动万分，甚至有种难以呼吸的感觉。
“春雨，春雨！”
方大勇见她眼神发直，脸都涨红了，连忙伸手轻轻拍了拍她的后背，笑道：“淡定，淡定点，别喘不过来气了……”
“嘶……呼……”
方春雨回过神来，做了个深呼吸，然后站起身来，双臂作环抱状，大声喊道：“我宣布！所有的活！我全包啦！”