说话间,方大勇把煎饼果子叠起来,用铲子从中间切成两半,用两个纸袋装好,分别递给何阳和方春雨:“尝尝吧!”
“好!”
“嗯嗯!”
何阳和方春雨把煎饼果子接过去。
“闻着就比那个人卖的煎饼果子香!”
何阳笑道:“吃起来的味道肯定更棒!”
方春雨没说话,直接用行动表示,一口咬在了煎饼果子上:“嘶,烫烫烫……呼,呼……唔,好吃,真好吃!
大哥,你做的煎饼果子,比我们之前吃的,好吃太多了!
我原本还以为,煎饼果子就是那样的呢!
现在才知道,一个好吃的煎饼果子,应该是大哥你做的这样啊!”
说罢,她也不顾烫嘴,就狼吞虎咽地吃了起来。
何阳吹了吹煎饼,待温度稍稍降低,也大口大口地吃了起来。
方大勇又做了一个煎饼果子,切成两半,自己吃一半,另一半给了刚刚洗了一盆衣服的方奶奶:“奶奶,尝尝!”
“好。”
方奶奶笑呵呵地接过来,笑道:“我这两三个月吃的好东西,比我这辈子吃的都多了。”
“奶奶,往后咱家做的东西还会越来越多,还有很多好吃的东西等着你尝呢,你可得保重身体,长命百岁,等着吃我做的东西啊……”
方大勇笑道。
又转头看了看那些晾起来的衣服:“回头咱家买个洗衣机吧,省得每次都要用手洗衣服,不仅累,还洗的慢、浪费时间。”
“行。”
方奶奶笑呵呵地点点头,又道:“不过现在别买了,咱这院子有那么多凉皮机,还有许多杂七杂八的东西,都堆快满了,买了洗衣机也没地放。还是等回头盖上新房子吧,到时候你想买什么就买什么。”
“好。”
方大勇点头笑道:“到时候,洗衣机、电冰箱、电视机、电话……咱们都买了,让奶奶也体验一下城里人是怎么过日子的。”
“行。”
方奶奶欣慰高兴道:“奶奶往后就跟着你享福啦……”
吃过煎饼果子,各自喝了点水后,方大勇让何阳和方春雨各自练习了半个小时左右。
他则站在旁边进行指导,指出他们的问题,给出他们建议。
一时半会儿,肯定做不熟练,先熟悉一下步骤、加深记忆就行了。
待他们练完,方大勇又把他们招呼进厨房里:“既然鏊子已经热了,下面,我就再把菜煎饼的做法教给你们。这第一步,还是备料……”
这天下午,方大勇把煎饼果子和菜煎饼的做法教给了何阳和方春雨,然后返回了县城。
凉皮培训班里还有几个学员,方三妮在那里教学呢,晚上他得过去陪着方三妮。
第二天,他又回到家里,把鸡蛋灌饼、韭菜鸡蛋饼等几种用铁板平台做的饼教给了何阳和方春雨。
然后他叮嘱何阳和方春雨留在家里练习三天。
自己则回到了县城。
先去轻工机械厂通知牛厂长,多功能小吃车好用,可以正式生产加工出售了。
再继续收拾准备培训班。
三天后,方大勇把培训班准备地差不多了。
各种材料、工具,宿舍双层床、褥子,都买好了,考虑到天气即将转凉,他还买了被子。
另外,在新的培训班门口,他也挂上了一个新订做的牌子——“山海餐饮培训基地”。
这天上午,方春雨骑着自行车来到了培训班这边:“大哥,我来啦,有什么需要帮忙的吗?”
“没了,这两天你先去给三妮帮忙吧。”
方大勇说道,又问:“煎饼果子什么的,练得怎么样了?”
“还行!”
方春雨嘿嘿笑道:“虽然没有大哥你做的那么快、那么漂亮,但也还算可以,起码味道并不差。”
“那就好。”
方大勇点点头:“先追求味道,再追求速度和外观……阳阳去摆摊了吗?”
“去了。”
方春雨说道:“我也在那里待了一会儿,才到这边来的。”
“情况怎么样?”
方大勇问道。
“比你和姐姐刚开始卖凉皮的时候,要顺利得多。”
方春雨笑道:“一方面是因为,煎饼果子、韭菜鸡蛋饼什么的,大家都知道是什么东西,不像凉皮似的,刚开始不知道它是什么,不敢贸然尝试。
另一方面,则是因为咱们家的名气和口碑。
阳阳哥往那里一站,我再帮着吆喝吆喝,很快就把人引来了,然后就有人开始点餐购买,阳阳哥就忙起来了……”
“这么说的话,肯定是你的嘴皮子起作用了。”
方大勇笑道:“就你那小嘴叭叭的,哪怕是大白馒头,经你一说,大家都得抢着买!”
“嘿嘿,我也没说几句……”
方春雨得意又故作谦虚地一笑:“主要还是咱家的东西味道好!那些顾客买了东西后,有的人当场就开吃,各个都说味道好!”
聊了几句后,她向方大勇告辞:“大哥,我去凉皮培训班那边帮忙了哈!”
“一起,我也去!”
方大勇和方春雨一起去了凉皮培训班,看了看培训班里仅有的五个学员,对方三妮说道:“三妮,培训基地那边已经收拾好了,凉皮培训班这边也可以停了。
如果再有人来报名,你就告诉他,凉皮培训班暂停招生了,然后留他一个联系方式,后续再次招生的时候会专门通知他。”
“好。”
方三妮点点头。
“等这几位学员全部毕业了,你和春雨就把这边收拾收拾,然后通知牛厂长送几辆小吃车过来,让春雨教你做那些小吃。”
“知道了。”
离开凉皮培训班,方大勇去集市上看了看。
果然,正如方春雨所说,小吃车的生意非常火,前面排了足足二三十人。
何阳的动作比较慢,但手法很稳,认真而专注地做着一份份小吃,忙得停不下来。
既然生意已经做起来了,他就不必过去帮忙吆喝了。
离开集市后,他去照相馆,请照相师傅带着照相机,去拍了一张小吃车前顾客众多、生意火爆的照片,然后又凑近小吃车,给几种小吃都各拍了一张照片。
随后去照相馆,把照片和底片都收起来。
忙完这些后,时间已经是中午了。
去找方三妮和方春雨一起吃过午饭后,他去商店里面买了一沓稿纸,回到了培训基地那边。
坐在屋里,开始埋头写稿。