“哥，这么说，咱家往后就要开学校了？你就要当校长了？”
方二山瞪着一双大眼，怔怔地问道。
“要开学校！”
方大勇点点头，又道：“不过，这校长，不一定由我来当。”
“啊？”
方二山一怔，突然有些发慌：“哥，你不是让我去当校长吧？”
“想什么呢？”
方大勇瞥他一眼，没好气地笑道：“你有多大本事，我还不知道？
虽说这段时间，卖凉皮这摊子事，你管理得很不错，进步不小。
但卖凉皮和办学校可不是一回事，管理家里、村里这十几个人，和管理一个学校，区别大了去了，你暂时还没有那个能耐，且得锻炼呢……”
“我也是这么想的。”
方二山松了口气：“不是让我去就好。不过，哥，那你不当校长的话，谁去当？”
“我目前的想法是，招聘一个有学校管理经验，最好还同时对餐饮行业有所了解的人，去管理学校。”
方大勇说道：“不过咱们家里人，尤其是你、三妮、阳阳和春雨，你们四个，到时候也可以去学校里面任职，各管一摊事，先从小事管起，逐渐锻炼提升，慢慢地去管理更多的事、更大的事。
等到将来，你们所要负责的事情，不见得比管理一个学校要小……”
说到这里，他摆摆手：“培训学校，现在还只是筹备阶段，等到地基勘探完，买了地，再请人进行规划设计、然后动工建设，这个周期会很长。
最快最快，等学校建起来，也得是明年春天的事情了，然后再进行装修、设备安装等工作，起码也得到明年夏天才具备招生条件。
总而言之，还早着呢！
咱们今天不提它了，还是先说说接下来的饼类小吃培训班的事！”
见众人齐齐点头，他继续说道：“二山，我要把阳阳和春雨从凉皮这摊子事里面摘出来，帮我去做小吃培训班，并且后面不会回来了。所以你要再招聘两个人，补上他们两个的缺。”
“好！”
二山答应道：“待会儿我就考虑一下去找谁，今天下午就把这事敲定，绝不耽误阳阳哥和春雨去那边帮忙，也不会影响凉皮生意。”
“嗯。”
方大勇点点头，又看向其他人：“二山，二婶，奶奶，你们还是负责凉皮那边的事情，继续做凉皮、卖凉皮。
等到下个月，天气变冷，凉皮不好卖了，再来帮忙做其他事。
阳阳，春雨，今明两天，我把煎饼果子、菜煎饼、韭菜鸡蛋饼、鸡蛋灌饼等几种饼类小吃的做法向你们演示一遍，你们认真学。
学好后，阳阳去东关集市上摆摊，先把这几种小吃的名气打出去，以后招收学员的时候，也方便进行宣传。
另外，还可以像让凉皮培训班的血液参观咱们的凉皮摊那样，让报名后的学员都去咱们的摊位前参观参观。
至于春雨，学会后，就跟着我去筹备培训班，在那边当老师……”
“大哥，我当老师，姐姐负责咨询报名吗？”
方春雨问道。
“三妮也当老师。”
方大勇说道：“回头你负责把三妮教会，咱们三个人都当老师。这饼类小吃的种类多，而且回头招收的学员应该会比凉皮培训班更多，两个人肯定忙不过来，起码得三个人，甚至有可能四个人。如果需要四个人，到时候就把阳阳也调过来，把小吃车交给二婶……”
“好！”
方春雨嘿嘿笑道：“我挺喜欢教人的，之前我在培训班外面负责咨询报名，听着你和姐姐在里面教学员，心里头就觉得痒痒的！”
“早说啊，我和你换换，让你去教学员，我去外面待着。”
方大勇笑道：“不过以后机会多得是，接下来教饼类小吃培训班的学员，肯定不会像凉皮培训班这么短，那些小吃，一年四季都能卖，都有生意，自然也就能全年招生、教学，这是一个长期工作，得做好打持久战的准备。”
“大哥，那咱们让谁去负责咨询报名呢？”
方春雨问道。
“招聘一个人吧。”
方大勇说道：“负责咨询报名，不需要会做小吃，只需要有所了解就行了，咱们招个人负责这事就行。”
“那得招信得过的人啊！”
方奶奶说道：“报名费那么多，如果招个歪心眼的，把钱给咱偷了，那可就坏了。”
“奶奶，这事不用担心，有警察呢。”
方大勇笑道：“而且咱们还可以规定一下，报名的钱不是在报名处现场交，而是去银行，把钱交到咱们的公司账户里面。
这样一来，钱不经过别人的手，就不会出问题了。
不过，这份工作，如果能交给咱们自己人，当然最好。
毕竟工作相对轻松，而且工资可观，肥水不流外人田嘛……”
说着，他看向二婶，道：“二婶，我记得倩倩姐嫁在了离东关不远的周店村是吧？”
“倩倩？”
二婶先是微微一怔。
继而意识到，方大勇说的是她娘家亲哥哥的女儿卢倩倩。
“大勇，你想让倩倩去负责培训班的招生咨询报名工作？”
二婶问道，眼神中闪动着惊喜之色。
“刚说了，肥水不流外人田嘛，这好歹是一份工资待遇不错的工作，能用来照顾一下自家人当然最好。”
方大勇笑道：“正好周店村离东关近，也就两三里地，如果倩倩姐去那里工作，每天早晚上下班很方便。当然，如果倩倩姐有更好的工作，或者不想去，那就算了。”
“她肯定想去啊！”
二婶笑道：“我上个月回娘家给春雨她姥爷过生日的时候，倩倩也去了，当时她还问我，咱们的凉皮摊招不招人，如果招人，她想去跟着一起卖凉皮呢。
只不过当时咱们的凉皮摊用不着增加人手，而且她离咱们村远，晚上不方便来做凉皮，只能上午去帮着卖凉皮，工时、工资也不好算，所以我就拒绝了她，也没给你们提这事……”
“那正好！”
方大勇说道：“二婶你这两天抽空去给她说一声，就说让她去培训班那边上班，每天从早上八点工作到傍晚六点，中午没有固定休息时间，要随时招待前来咨询报名的学员，一个月工资200块钱！”
“好！”
二婶高兴地点点头：“明天从东关集市回家的时候，我拐弯去一趟周店村！如果她听到这个消息，肯定会高兴坏的！”
“既然如此，人员安排方面，就暂时这么定下了，后续如果有其他情况，再进行调整。”
方大勇说道：“吃饭吧，等吃完饭，咱们该忙忙，该休息休息！”