“也就是说，咱们这一个月，挣了240多万……”
方三妮说道，语气中满是感慨：“以前，咱们四个，加上奶奶、二婶和春雨，咱们七个人，一个月挣的钱全部加起来，连243块钱都不到。
这一转眼，咱们竟然一个月就挣了两百多万！
我每次想到这个数字，就觉得自己是在做梦，一切都好不真实……”
旁边的方春雨则没有这么多唏嘘感慨，兴奋道：“大哥，你现在是百万富翁啦！”
“春雨，这你就说错了。”
方大勇笑道：“第一，你大哥我还年轻着呢，还不是翁。
第二，这两百多万，不是我一个人挣出来的，而是咱们全家人一起努力挣出来的。
因此，这些钱也不是我一个人的，而是咱们全家人的。
只不过，这些钱不能直接全部分掉，咱们还要用这些钱来继续投资，做更大的生意，让钱继续生钱……”
“大哥，咱们要做什么大生意？”
“是啊，哥，这培训班不行了，后面咱们做啥？”
方春雨和方三妮问道，听到接下来要做更大的生意，两个姑娘的眼睛里都闪烁着兴奋期待的光彩。
“还是培训班。”
方大勇笑道。
“啊？”
“哥，凉皮培训班不行了啊！今天只有12个人，明天可能连10个人都没有，再过一段时间，可能一个人都没有了，咱们还要一直守在这里，一直办下去吗？”
“是啊大哥，我也觉得凉皮培训班最多也就能再办半个月吧！”
两个妹妹全都疑惑不解。
“还做培训班，但不是凉皮培训班。”
方大勇神秘一笑：“容我先卖个关子，过几天你们就知道了。”
第二天，方大勇把方春雨调到了集市那边帮忙。
培训班现在人少，他和方三妮完全可以忙得过来，暂时用不着方春雨了。
十点左右，他也离开培训班，去了集市那里。
“二山。”
方大勇对方二山招了招手，示意他暂时停下手里的活，到一旁说话。
“哥。”
方二山把活交给其他人，走过来问道：“怎么了？”
“今天已经9月2号了，回去记得把雇的那些人的8月份工资发给大家，别让大家等着急了。”
方大勇提醒道：“工资要算清楚，如果没有请假，就是全额工资，如果除了正常轮休外，有请假，那就扣除相应工资，别出错。”
“放心吧哥，每个人干了多少天，我都记着呢。”
方二山笑道：“中午回去，我就把工资发给大家。”
“嗯。”
方大勇微微点头，又道：“这个月咱们的凉皮销量又提高了，大家都挺忙的，很辛苦。你发完工资之后，再给每个人发20块钱奖金，记得说些感谢和鼓励的话，把意思表达到位。”
“好！”
方二山点头答应，又问：“奶奶、二婶、春雨和阳阳哥的工资，今天不发吗？”
“也发，单独发。”
方大勇说道：“到时候，别按200块钱发。这个月咱们家里挣了不少钱，给自己家人发工资的时候，就不能抠抠搜搜的了。这样，你给他们每个人发1000块钱……”
方二山一怔：“1000？”
“嗯，你觉得多还是少？”
方大勇笑问道。
“多是不多，毕竟咱家里这个月挣了那么多钱，奶奶他们都是里里外外地操劳，拿1000块钱肯定不算多。不过，说少吧，也不能算少，毕竟放眼全县，估计也没多少人能拿到这么高的工资……”
方二山有些纠结：“我也不知道是多还是少。”
“既然不算多也不算少，那就说明这个数字还算合适。”
方大勇笑道：“不用去纠结担心这些，现在之所以有这个问题存在，是因为咱们还是家庭作坊的经营模式，管理和运营都不够正规，也没有正式的工资制度。等到将来，咱们逐渐走向正规，这个问题会解决掉的。”
“嗯嗯。”
方二山点点头，又嘿嘿笑道：“反正有你呢，我不担心。”
“大的事情，我来操心，没问题。”
方大勇呵呵笑道：“不过你也要多动动脑子，比如你发工资的时候，如果二婶和阳阳他们不要这么多钱，你得劝他们收下，而且得把话说得周到、圆满……”
“放心吧哥。”
方二山笑道：“都是自己家人，不费劲的，我知道怎么说。”
“那就好。”
方大勇笑道：“另外，你和三妮也每人拿1000块钱零花，四海也给他点零花钱……”
“哥，我和三妮不用……”
“停停停！”
方大勇打断他，没好气道：“怎么着，你是想听听我是怎么劝你的，好学一学，等着回去劝二婶他们？让你拿着你就拿着，哪来的那么多废话？小心我踢你啊！”
“我错了哥。”
方二山嘿嘿笑道：“我听你的。”
“嗯，去忙吧。”
“好嘞。”
方二山继续去卖凉皮了，方大勇没有过去帮忙，而是和排队的熟客们打打招呼、聊聊天，一直待到散集。
帮着一起收了摊后，他叫上何阳，一起去轻工机械厂。
“哥，还要去下凉皮机的订单吗？”
路上，何阳问道。
“暂时不下凉皮机的订单了。”
方大勇说道：“目前来咨询报名凉皮培训班的人不多了，还剩下的一百多个凉皮机，估计够用了。去轻工机械厂，是要请他们加工生产一种新东西。”
“什么东西？”
何阳好奇道。
“多功能小吃车。”
方大勇笑道。
“多功能小吃车……”
何阳一脸茫然：“什么意思？”
“待会儿你就知道了。”
方大勇笑道：“和上次一样，我画了个简单的草图，到了厂里，我向牛厂长解释说明的时候，你一听就明白是怎么回事了。”
上次做凉皮机，他是先让杜娟画好了图纸，再去找的牛厂长，那是因为当时和牛厂长、和轻工机械厂还不熟悉。
但现如今，已经没有那个必要了。
直接找牛厂长，说明要求，让牛厂长安排人出设计图就得了。
至于为什么要做多功能小吃车。
当然是为了后面的生意做打算。
目前，凉皮培训班已经渐渐不行了，就像方春雨说的那样，最多再有半个月左右，估计就没有新学员了。
而他们的凉皮摊，等下个月秋收后，天气快速转凉，生意也会迅速下滑。
估计到11月份的时候，每天能卖出去一千份、甚至几百份就很不错了。
所以早在几天之前，他就在考虑接下来要做什么生意了。
考虑的结果，就是利用卖凉皮和做凉皮培训班积累起来的经验、人气和知名度，继续在小吃方面发展。
卖新的小吃，做新的小吃培训班。
煎饼果子、韭菜鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、菜煎饼、酱香饼、熏肉大饼、手抓饼、麻辣烫、烤面筋、烤肠、铁板鱿鱼、烤生蚝扇贝、炸串、关东煮、章鱼小丸子、臭豆腐、肉夹馍、烤冷面……各种各样的小吃，都可以。
这些小吃，有的尚未发明出来，比如酱香饼。
虽然在北楚省少数民族地区，酱香饼已经流传了很多年了，但这种酱香饼的风味和后来流传开来的酱香饼并不一样。
现在的酱香饼，口味较为辛辣特殊，并不适合外界大部分人的口味。
后来的酱香饼，得是十几年后，才经人改良发明出来，后续渐渐地流传开来。
还有的小吃，已经存在了，但主要还局限在部分地区。
比如麻辣烫，主要流行于西川省地区，可能已经流传到了周边省市，但在河东省及周边地区，还几乎不存在。
又比如关东煮、章鱼小丸子这种“舶来品”，大部分人听都没听说过。
尚未发明和尚未流传过来的小吃，在这里完全没有竞争对手，肯定是可以做的。
也有一些小吃，在河东省已经流传开来了，其中大部分以北方的小吃为主，比如说煎饼果子、肉夹馍等。
不过，这些小吃，虽然存在，但由于河东省并不是发源地，那些小摊小贩制作的小吃味道也是参差不齐，有的好吃，有的还行，有的只能说是勉强像是那么回事、可以吃罢了。
如果换方大勇来做，他绝对有信心，做得比他们绝大部分人更好吃，肯定不亚于这些小吃发源地的正宗味道，甚至在正宗味道上还有改良和创新花样！
因此，不论是什么样的小吃，他都可以做出来售卖，也可以搞培训班！
而且，在培训班方面，他还打算继续深耕。
不止是小吃，还可以延伸到其他餐饮领域。
比如菜系烹饪、面点糕点、饮品制作、卤味鸭货等等。
不过，那样的话，就不是培训班的规模了，而得是培训学校！
当然，培训学校不是短期内可以一蹴而就达成的事情，得慢慢筹备。
现阶段，还是继续做小吃培训班，挣钱积累资本。
这次，他就参考着后世街头巷尾的那些多功能小吃车，设计了一种多功能小吃车。
小吃车的个头不算太大，没有集煎炒烹炸于一体，也没有配备发动机，只能用脚蹬的方式骑行。
它的车体部分，大概有两米长、一米宽，分为左右两部分。
左边是一个凸出来的圆形鏊子，可以用来制作煎饼果子、菜煎饼。
右边则是一个铁板平台，可以用来制作韭菜鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、手抓饼。
也就是说，这只是一个饼类小吃的多功能小吃车。
这样的小吃车，如果放在后世，只能说是普普通通。
但在这个年代，这种可以制作多种饼类小吃的小吃车，已经算是先进产品了，足以撼动小吃市场了！
这次，他就打算办个饼类小吃的培训班，参考凉皮培训班赠送凉皮机的形式，以赠送多功能小吃车的手段吸引学员。
至于其他各种小吃，这次就算了。
留着以后，逐渐分批次推出吧。