“值！真值！”

“别说是三千多的学费了，就算是五六千、七八千，也绝对值！”

“学会了味道这么好的烧烤和炸串，开个店，每个月挣几千块钱，还不是轻轻松松？”

“即便是用小吃车在街边摆摊，一天赚个百八十块钱，也绝对没有任何压力啊！”

“大勇，这次的烧烤炸串培训班，虽然是三个培训班里价格最贵的，但在我看来，却是性价比最高的！”

“唔……真好吃！”

“烤得恰到火候，酱料和撒料的味道也好！”

“和你做的烧烤和炸串相比，我以前吃过的那些，简直不值一提了！”

“大勇，这个烤翅尖，再给我来几根！”

“还有烤茄子，再烤两个吧！”

“真想不到，茄子烤一烤，味道竟然那么好！”

“对了，再给你书月姐炸几串蘑菇，书月喜欢吃那个……”

院子里，灯光明亮。

周云清站在烧烤小吃车旁，左手拿着一把烤串，右手拿着一串烤翅尖，一边吃，一边不停地说着话。

在她身边，站着袁书月。

袁书月没有说话，但手里也拿着几根烤串，正吃得不亦乐乎。

二叔二婶、方二山、何阳等人，同样如此。

众人围拢在小吃车旁边，每个人的手里都拿着烤串和炸串，大快朵颐。

只有方大勇，站在小吃车后面，翻动烤串、抹油、炸串、涂酱料、撒撒料……忙个不停。

“哥，我来吧！”

方二山吃光手里的几根串，来到方大勇身边，说道：“你去吃点东西，休息一会儿。”

“行。”

方大勇点点头，把位置让给方二山：“正好让我看看你，练的怎么样了。”

进入12月份后，平均气温已经降到10度以下了。

虽然凭借着回头客，他们的凉皮生意还能继续做，每天倒也能卖出去一两百份。

但对于方二山来说，如果继续每天做凉皮、卖凉皮，就有些不值当的了。

于是，方大勇让他开始学习烧烤炸串，等到培训班招生运营后，去当培训老师。

至于东关集市的凉皮摊位，被他们“拍卖”了。

这可是一个聚宝盆。

如果经营得当，能够继续延续方家凉皮的火爆，每年挣个十几万，绝对没有任何问题。

因此，当12月初，他们放出消息，要把凉皮摊位转让出去后，许多凉皮培训班的学员纷纷前来竞争，甚至外县、外市都有人闻风而来。

最终，那个摊位，以整整10万元的价格，转让给了一名从市里来的学员。

以这个价格成交，并不是说这个摊位只值这个价。

主要是，这年头，能够掏出比10万更多的钱的小摊贩，实在找不到。

这位学员之所以能拿出10万元，还是因为他的老家就在泽安市市区，家里有四个宅基地。

由于市里要搞商品房开发，四个宅基地全部卖给了开发商，得到了一大笔钱。

这才使得他能够“力压群雄”，拿下东关集市方家凉皮的摊位。

同样去做烧烤炸串培训老师的，还有二叔和二婶、兵叔和花婶。

二婶原本在东关集市上卖饼类小吃。

但凉皮摊不摆了，她自己一个人每天去东关集市卖小吃，也没什么意思，还不如去做培训老师。

二叔名义上是去做培训老师，但他在制作美食方面，实在是没什么天赋。

练了大半个月，做出来的东西依然惨不忍睹，令人难以下咽。

于是，方大勇就安排他到现在的培训基地，也就是原食品二厂那边，每天采购所需要的各种食材和其他东西，处理乱七八糟的一些事情，全面保障培训基地的后勤工作。

相比之下，兵叔在这方面，就颇有天分。

他和花婶两口子，学得都不错，已然可以出师，做培训老师了。

不过，他们在县城里没有房子，以后暂时只能每天往返于培训基地和方家沟，相对会比较辛苦一些。

当然，方大勇肯定不会让他们的辛苦白白付出。

他给培训老师开出的工资，达到了每个月3000块钱。

这个工资，在这个年代，可以说是高得离谱。

但在培训班里，又非常合理。

毕竟，如果工资低了，人家直接自己去摆摊开店好不好，干嘛待在培训班里当老师呢？

兵叔花婶两个人，每个月的工资加起来是6000块钱。

只要他们不乱花钱，把收入都攒下来，明年在县城里买一套院子，绝对不是问题！

另外，他对负责招生咨询的二婶娘家侄女卢倩倩也涨了工资。

自从饼类小吃培训班经营以来，卢倩倩一直表现得不错，工作积极认真、兢兢业业，很好地承担起了招生咨询报名的任务，平均每天接待几十名学员，却从来没有发生过重大纰漏。

不仅如此，为了更好地做好报名费统计、与银行接洽等工作，她竟然还主动地去找他们村里一位从国企退下来的老会计，学习起了会计方面的知识，平时工作空闲的时候，就捧着老会计给她的书看，学习态度非常认真。

方大勇也没想到，她竟然如此有进取心和长远眼光，颇感惊讶的同时，也不禁对她更加高看一眼。

这样的人，肯定是值得鼓励与培养的。

因此，他直接把卢倩倩的工资从每个月200，提到了1000！

几倍的工资提升，使得卢倩倩愈发相信自己当初没有去摆摊、而是来培训班工作的决定是正确的，工作学习起来也更加积极认真了。

由于目前饼类小吃培训班那边的学员数量变少了，每天只有二三十人。

所以方大勇让何阳、方三妮和方春雨三人在负责教学的同时，也把招生咨询报名的工作承担起来。

把卢倩倩调到现在的培训基地，去负责接下来烧烤炸串培训班的招生咨询报名工作。

也就是说，目前的培训班分为两块。

何阳、方三妮和方春雨，依旧在那四个院子里工作，负责饼类小吃培训班。

方二山、二叔二婶、兵叔花婶、卢倩倩，负责烧烤炸串培训班。

方大勇兼顾两个培训班的工作，同时处理其他事情。

一大家人，除了年纪大了的方奶奶，以及正在读书上学的方四海，全都安排得满满当当。

这样的日子，虽然忙碌，但也过得充实而有意义。