• 第四十四章 赚钱

  她其实也好奇,只不过外面还有客人在等。火苗在酒液的刺激下窜得更高,炽烈的火苗迅速就将残留的酒液全数融化,激烈且短暂的燃烧之后,火苗好像舔了舔意犹未尽的嘴唇,重新钻入了炉膛。

  炉膛内的温度已经升了起来,正是放入第一味香料的时候……火苗从烤兔下面排列整齐的铁签间的缝隙刺穿,均匀地扑在烤兔身上……火苗有了生命,好像无数啃咬着烤兔的蚂蚁,一拥而上,看似纷乱实则井井有条。

  很快,烤兔就烤好了,红花用小刀从烤兔身上片出一小块肉,闻了闻,放进了嘴里,嚼了嚼,不禁皱起眉头,像个大师在斥责犯错的小徒弟一般,道:“香味够了,可味道还是有欠缺……香料只是辅助,却盖住了兔肉本身的鲜美,肉质的细嫩还没充分体现出来,说明对火候的掌控还欠缺功力!记住!只有弄清烤肉的重点是肉,是烤,才能真正领会烤肉的精髓,做出完美的美味!”

  一旁的东方有点看不过去了:“差不多得了,掌柜第一次烤肉,能烤熟就不错了……”

  “大哥,如果只是这种追求,我看他还是不用学了……”

  阿达忙屈身道:“读书人怎么能半途而废,既然要学,就要学好,学精,不然实在是把这手艺糟蹋了!”

  红花赞赏地道:“不错!做人定要如此!才有滋味……”

  东方不再说话,鼻子里嗤了一声,是啊,也就看掌柜的老实,要是正真了解了你,恐怕……

  想到此处,见阿达陷入了沉思,红花悄悄把东方的胳膊一拉,看着他的眼睛,认真地询问道:“怎么样?”

  东方撇了撇嘴,不解:“什么怎么样?”

  “刚才的派头……像不像高手在训菜鸟?”

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  “……”

  “大哥,你不知道,好爽!好过瘾啊!”

  “……”

  “虽然第一次烤,已经有了我两三成的功力了,这孩子还真不错哎?”

  “……”

  “我知道了!”红花恍然大悟,猛地把手拍在大腿上。

  东方四下在找着什么,比如砖头啦,木棍啦之类的。

  “要想学成此般绝味的烤肉,必须是人太,还得是天才!早就说我是个天才……你还不信!”

  东方恨恨地悄悄掂起蒜钵大的拳头,对准了红花沉浸在顿悟的欢喜中,摇摇晃晃的脑袋……

  咚!

  天才!该下课了!

  阿达听见身后很响亮的声音,转过头,对着趴在地上的巨型青蛙道:“我明白了!拍打,一定要拍打!”

  阿达幸福地去找浅儿分享他的快乐,红花半响从地上爬起来,气道:“阿达,你混蛋!刚才说什么……站住!”

  他那里知道,阿达想到的是,应该把泡过酒的烤兔好好拍打拍打,好让酒味渗得更为深入,那样的滋味才更加绵长……

  阿达那只烤的其实还不错,一则是为了显示这门手艺的高深,你一顿饭工夫就学会了,就不神秘了。

  二则是为了告诫:切忌心浮气躁,不能学了点皮毛就以为是能抗冻的毛皮,一定要谦虚谨慎,尊师敬长!

  东方、阿达、浅儿、雪姨姐四人围坐在桌上,桌子中间放着一大盆米饭,还有几盘从其他店里买来的招牌菜。

  东方示意不用等了,先吃吧!

  阿达和浅儿则执意要等红花就坐。

  红花端着烤兔发现大家都在等他,眼里一热,将烤兔放在那些菜肴的中间,假装没事道:“还等我干啥,你们先吃吧!这是阿达烤的,我稍微加工了一下,勉强可以吃!”

  阿达和浅儿斟满两碗酒,给东方三人倒满,齐刷刷站起,端碗敬上:“大恩不言谢,多谢三位!”

  说毕,阿达竟然将满碗灌完,浅儿抿了一口,结果看见阿达有些不满的神情,忙吐了吐舌头勉强喝完……顿时脸都被呛红。

  东方站起来,学着阿达,一口灌了下去……这玩意……好呛人……好辣……好难喝!

  红花则喝得很自然,偷偷笑着道:大哥,你不是没喝过吧!这可是好东西啊,越喝越好喝!

  东方哪能受得了红花的嘲弄,咬着牙硬是灌完……好家伙!真是不一般的滋味……

  阿达很快就喝醉了,人逢喜事精神爽,酒量也变得大了起来,浅儿起身告辞把阿达扶了回去……从来没有喝过酒的东方也醉了,红花担心剩下那一大半坛的酒放在那里好浪费,也醉了……桌上只剩下了雪姨姐,她只记得一种酒,被她的狄哥哥称之为冰雪玉壶春,他说酒里有她的味道……

  宿醉是痛苦的,醒来远比醉了更痛苦。

  红花醒来时,浑身冒着冷汗,东方摸了摸他发烫的额头,很奇怪,为什么头是热的,汗却是冷的……

  阿达慌忙敲开客房的门,见到开门的东方叫道:“向哥还没起来吗?”

  红花撑着苍白虚弱的表情道:“头疼一日胜过一日……要是再治不好,恐怕我就要死在这里了……”

  阿达拉了东方悄悄退了出来:“这可如何是好?外面来了好多人……”

  东方望着躺在床上生不如死的红花,叹了口气道:“他恐怕不能再烤兔了,不如……你来烤吧!”

  阿达愣了愣,这……他生怕自己手艺不精,坏了新店的名声,不敢答应。

  东方拍了拍阿达的肩膀道:“你终将面对独立经营的局面,他不能帮你一辈子……”

  阿达很紧张,手里的汗握住能滴出水来。

  “你先生火,准备开张,我去取兔子……”

  阿达把钱袋交给东方道:昨天所有的钱都在这里,抛过买桌椅的钱,还剩六十六块灵石。

  东方接过钱袋,取出十六块,道:这些留在店里,我很快就回来。

  雪姨姐已经醒来,坐在床上,看着红花痛不欲生,心里有些不舒服……搜肠刮肚地回想是不是有什么能减轻痛苦的方法。

  东方揣着怀里的灵石,直奔肉铺。

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