这可把张嫂乐的合不拢嘴嘴了。“早就听说三小姐为人豪爽,就是和那大丈夫相比也不差,果真如此!我一定好好干!”

  当天晚上,张嫂就到了七里江,在黄锦家临时住了下来。她蒸了两笼包子,一垄肉包子,一垄酸腌菜的,口味真心很赞,就如罗进昌所言,比起王记的包子,那口味也不差的。

  “爹,娘,那咱的早点铺子就卖稀饭和包子啦?”吃过饭的时候,黄锦问黄仲谦。

  “嗯,这两样肯定得有。白天和住持大师聊的时候,他告诉说平日里很多人到庙里讨热水喝,咱是不是也免费供应点热开水?”黄仲谦问道。

  “嗯,这个主意好!就是那舍不得花钱吃早点的人,也可以就着热水吃点干粮。”何氏赞道。

  “东家,本来我也不该说话的。可你们对我这么好,有句话我就说了,若是不对,还请多包涵。”张嫂道。

  “嗯,你说。”黄仲谦道。

  “我在想,铺子里还应该熬点大骨汤,汤喝着有油水,而且熬起来也不费劲。”张嫂道。

  “是的,你说的太对了。”黄锦眼睛亮了亮。

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  “那样的话,咱铺子的东西也就丰富了,稀饭、面条,还有包子、馒头、大骨汤……比起镇上的馆子,花样也不差。”黄钰骄傲地说。

  “可是……我有个问题,咱的早点铺子,这些东西卖多少钱?”黄镛抿着嘴巴说道。

  确实!说了这么多,关于东西的定价,一家人都忘了讨论了!黄镛不愧在商业上颇有些天赋,一下子就想到了关键之处。

  “不然咱就参照王记的来,肉包子、糖包子两文钱一个,腌菜包子一文钱一个,馒头一文钱两个?”何氏道,“只是这些人都是干重活的,一餐肯定可以吃很多,那样可要花不少钱呢!”

  “娘,舍不得吃包子的话,可以吃稀饭,当然也可以吃米饭。咱不是准备了大碗么,不然这样,稀饭就三文钱管饱咋样?至于米饭,五文钱管饱?”黄锦仔细算过,时下大米大概三文钱到四文钱一斤,一般一斤大米可以出两斤米饭,一般成年劳力一顿饭最多吃一斤米饭就够了。

  “嗯,这个可以考虑。”黄钟点头道。

  “至于大骨汤,咱再加点酸菜进去,开胃,吃着也舒服。也算一文钱一碗吧。”黄锦乐呵呵地说着,就让黄钟写了个简单的价目表,上面注明食品和价格,就如现在的菜单一般。

  “那明天一早咱就开张?”何氏道。

  “嗯,娘,明天我们都早点起。”黄锦道。

  “娘,明天第一天开业,就辛苦您一下,等明年开春了,您就不用去了。”黄锦接着说。

  “傻孩子,哪里那么娇贵!”何氏笑着说。她嘴上虽这样说着,但心里还是很熨帖的。锦儿这孩子心思虽比不上钰儿,但也是孝心十足的。

  第二天丑末,黄锦一家老小就早早起床,打着火把,来到了土地庙。黄钟昨天已经将写好的布告贴在了铺子门口,大致的意思就是告知别人,明天黄记早点铺子要开张了,开张前三天会有大优惠,欢迎届时光临云云。

  听黄钟说,他和黄仲谦在挂牌匾的时候,很是围了几个看热闹的劳工,他们分分好奇地打听。黄仲谦他们按事先说好的,详详细细地把早点铺宣扬了出去。

  因而,卯中时分,铺子外就围着几个人,有些好奇心重的,大着胆子坐了进来。但凡有人进来,黄锦他们都热情地跑上去,招呼他们坐下。

  “麻烦您先等一等,今天我们第一天开张,一会放了鞭炮,就能有吃的。”黄锦笑着道。

  “嗯,小姑娘真是能说会道的,店子里都有些啥?”一个扎着头巾的中年汉子好奇地问道。

  “大叔,您看,这是我们的菜单。”黄钟恭敬地递上了连夜写好的单子给他看。

  这中年汉子就仔细地看了起来,“哟,品种还挺多,不错,一会一样给我来一点,我先尝尝味道,好吃的话,以后就懒得往七里江跑了。”

  他说话的时候,黄锦仔细地在边上观察着。这会进店的几个人,都油光满面的,虽然穿的不算精致,但布料明显比那几个站在屋外,有点畏畏缩缩的人强很多。

  “这些应该是工头。”黄锦暗道。

  等时辰一到,一家人就从铺子里鱼贯而出,黄钟、黄镛和小六一人举着一个木棍走了出去,木棍上缠缠绕绕的,自然是红鞭炮了,他们把木棍插到路边,就赶紧往回跑。

  黄仲谦拿出火折子,将棍子上的鞭炮点燃,只听得一阵噼里啪啦的鞭炮声,红色的纸屑四散开来,硝烟味瞬间冲入鼻尖。

  黄记早点铺正式开业啦!

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